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#4.0岂止于重#鸡腿焖饭收藏
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所需食材
- 鸡腿 1个
- 胡萝卜 1根
- 大米 1杯
- 橄榄油 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 水 适量
#4.0岂止于重#鸡腿焖饭的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料
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步骤 2：
鸡腿切小块，焯水去血水，用温水冲洗干净。胡萝卜切丁：葱切碎
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步骤 3：
锅里放油，放葱爆香后加入焯水后的鸡腿，炒至表面微微发黄
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步骤 4：
加入酱油和老抽继续翻炒让鸡腿上色，加水没过鸡腿，再加入料酒和盐（如果还有浮沫要撇去）
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步骤 5：
大米淘洗干净与胡萝卜丁一起放入电饭煲。
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步骤 6：
再把锅中的鸡腿连同汤汁一起倒入电饭煲里，选择煲仔饭模式煮好即可
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步骤 7：
九阳铁釜4.0特有的锅巴！
