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独面筋，，改良加肉肉版收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉
- 木耳
- 油面筋
- 黄瓜
- 木耳
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 盐
- 料酒
- 蒜
- 干辣椒
- 大料
- 水淀粉
- 水
- 香油
独面筋，，改良加肉肉版的做法步骤
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步骤 1：
面筋改刀，切成大拇指大小块，黄瓜切片，蒜切末，木耳切小朵，，上锅放入水，煮开，焯一下面筋，去除多余油，把水完全沥干，备用
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步骤 2：
热锅，倒油，大火放入一半的蒜末，八角，肉片，少许料酒翻炒，，差不多肉变色，放入油面筋继续翻炒
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步骤 3：
翻炒大概2-3分钟，放入木耳，，老抽，生抽，料理酒各一勺，大概吃饭的勺子那么多，放入糖，盐，小半碗水，掰开的干辣椒，中火咕嘟5分钟左右，让全部食材入味，要时不时的翻动一下哦
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步骤 4：
淋入水淀粉，收汁，放入黄瓜翻炒均匀，倒入蒜末，淋入香油，出锅喽，，，，超级好吃，老公赞不绝口尼，，可惜最后滴成品木有照，，不过真的很美味哦
