红枣莲子枸杞银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗银耳，冷水泡上30分钟左右。

• 步骤 2：

  清洗莲子，去心，之后也用冷水泡，可以和银耳一起。

• 步骤 3：

  用电饭煲的 煮粥功能 煮，先放适量的水烧。

• 步骤 4：

  重要的一个tip*泡好的银耳要去掉黄色的根，还有撕成小碎块！

• 步骤 5：

  拿个小锅，把泡好的莲子和银耳捞起来放进去，并加入适量清水，开大火至沸腾，煮10分钟。

• 步骤 6：

  把小锅里煮好的莲子和银耳连汤汁一起倒进电饭煲里，盖上盖子开始闷煮了。（电饭煲里的水量不能太多，太多就煮不出粘稠感了）

• 步骤 7：

  煮上15到20分钟，加冰糖和红枣，继续煮。

• 步骤 8：

  红枣放下15到20分钟后，加枸杞

• 步骤 9：

  枸杞只要煮上5分钟就大功告成了！