花式烧卖的做法步骤

• 步骤 1：

  先把青豆和玉米粒用盐水煮熟。

• 步骤 2：

  锅内放玉米油，把切好的胡萝卜和香菇丁，剁好的五花肉沫以及生姜沫儿一起下锅大火炒。

• 步骤 3：

  加入煮好的青豆玉米粒，以及事先蒸到八分熟晾凉的糯米饭拌炒。（糯米提前一天泡水，沥干水分后蒸到8分熟，晾凉后把糯米饭捏散。）

• 步骤 4：

  加入盐，味极鲜，黑胡椒，蚝油，芝麻油，老抽调拌均匀，撒入香葱碎翻炒。

• 步骤 5：

  炒好出锅的馅料。

• 步骤 6：

  准备好擀面杖和现买的饺子皮。

• 步骤 7：

  饺子皮边缘擀成如图状裙摆褶。

• 步骤 8：

  放入馅料捏紧整理边缘形状，漂亮美味的烧卖就做好了。

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  全都吃完了才想起来要拍照..