＃熙悦食品低筋粉＃肉松蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  蛋清蛋黄分离，蛋清加45g白糖打发至拉出弯钩即可

• 步骤 3：

  接下来蛋黄加剩下的白糖搅拌均匀加入水拌匀，分三次加入玉米油，每一次拌匀后再添加，再筛入低粉拌匀

• 步骤 4：

  先一勺蛋清拌入蛋黄糊中拌匀

• 步骤 5：

  再倒回蛋清糊中翻拌均匀

• 步骤 6：

  拌匀后倒入11寸方烤盘（烤盘内先刷上一层薄薄的油）烤箱预热至150度，上下火中层25分钟，最后三分钟上火加到180度，这样表面干了不粘手

• 步骤 7：

  出炉倒扣稍微凉挤上沙拉酱

• 步骤 8：

  放上肉松

• 步骤 9：

  卷好定型今分钟

• 步骤 10：

  打开，切块可以吃啦

• 步骤 11：

  夹的肉松不大好切，要注意点