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步骤 1:
在四角分别剪一下
步骤 2:
反过来,撕去包装就可以轻松的取出整块豆腐
步骤 3:
榨菜切碎
步骤 4:
豆腐切小块,放入盘中,撒上榨菜碎
步骤 5:
锅里热油,放入葱姜碎爆香,
步骤 6:
倒入肉末,炒至变色加生抽翻炒再加盐
步骤 7:
炒好的肉末连汤汁一起倒在豆腐上,上锅蒸,水开后10分钟取出。撒上剩余的葱碎和香菜即可
步骤 8:
成品图
1.可以根据自己的口味加辣椒或者别的都好吃2.榨菜可以多放一些,口味比较好,怕咸可以把榨菜多冲洗几遍,挤干水分