莲蓬鸡肉豆腐

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浏览 120185 收藏 71 时间 10-30分钟 掌勺(高级)

所需食材

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莲蓬鸡肉豆腐的做法步骤

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小贴士

葱姜和鸡肉后期一起剁，这样葱姜的滋味更能和肉融合。
选择干豌豆要提前泡好，或者用熟的脆豌豆都可以。
大葱要选择葱白部分，因为是白色。

土豆丝卷饼1 2015年11月16日发布
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，但单独烹饪，会微微有点柴口。豆腐细腻、营养又丰富。把豆腐添加在鸡肉里，又加上蛋清，鸡肉变得更加细腻鲜嫩，真的是一道老少皆宜的美味。
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