【女王厨房】全麦牛奶吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶 蛋液 盐铺底 高粉 全麦粉中层 最上面细砂糖 酵母

• 步骤 2：

  和好后 最后加黄油。 和均匀后 必须揉出手膜

• 步骤 3：

  发酵至两倍大

• 步骤 4：

  排气

• 步骤 5：

  一分三 滚圆。

• 步骤 6：

  擀成牛舌状 卷起 盖保鲜膜松弛15min

• 步骤 7：

  接口朝上 再次擀开。

• 步骤 8：

  卷起 入模具。二次发酵

• 步骤 9：

  9分满入烤箱。上火120 下火180（下层）8min后盖锡纸。上下火180 再烤35min

• 步骤 10：

  出炉