凉拌折耳根

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浏览 165461 收藏 333 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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mature11 2015年11月20日发布
折耳根,又名鱼腥草,英文名 Houttuynia cordata。闻起来有鱼腥味,因此而得名。折耳根具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋的作用,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
很多人吃不惯这个味道,我也是第一次吃,喜欢的人会欲罢不能。
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