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步骤 1:
为了面条更劲道好吃,和面时可以加个鸡蛋或是适量盐。做面条的面团硬一点比较好,切,煮的时候就不容易粘在一起了。我这个和面时水加多了,切的又细,得赶紧下锅才行。
步骤 2:
今天做的是肉丁胡萝卜土豆哨子,因为主角是面条,所以哨子做法就不写了,大家喜欢什么口味的自由发挥就好了。面条煮好后把汤头一浇就可以了,加两根香菜做点缀,开吃!
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