冬瓜肉丸炖粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉馅是买的搅好的肉馅，买来用擀面杖捶打一下，肉会有劲，比较劲道好吃，大约3分钟就可以了

• 步骤 2：

  捶打好的肉馅加盐两勺

• 步骤 3：

  生抽两勺

• 步骤 4：

  料酒两勺

• 步骤 5：

  蚝油一勺老抽一勺

• 步骤 6：

  五香粉加一点

• 步骤 7：

  鸡蛋两个

• 步骤 8：

  淀粉两勺

• 步骤 9：

  搅拌均匀后腌制30分钟

• 步骤 10：

  冬瓜削皮

• 步骤 11：

  去掉里面的

• 步骤 12：

  切两厘米厚的小块，不用切太小

• 步骤 13：

  土豆粉掉出来用水冲下，撕小段

• 步骤 14：

  锅内烧水，水开后放入冬瓜，放入冬瓜后水再次来，就汆丸子放进去

• 步骤 15：

  丸子都放完后把土豆粉加进去，因为我在带孩子，做饭时宝宝捣乱，这个步骤就没拍照

• 步骤 16：

  成品，很好吃呀，冬瓜味清甜

• 步骤 17：

  肉丸也不腻，大功告成啦

• 步骤 18：

  成品啦