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步骤 1:
鲜鸡一只
步骤 2:
材料都准备好
步骤 3:
香菇提前用温水泡软
步骤 4:
鸡肉斩块,香菇切丝、红枣去核、红葱头拍扁切粒、生姜切片
步骤 5:
把所有材料放进鸡肉中,倒入油、盐、生抽、白糖拌匀,腌制20分钟,等其入味
步骤 6:
摆入碟子中
步骤 7:
放入锅中,大火蒸20分钟即可
步骤 8:
蒸好啦,撒上葱花更香
步骤 9:
成品
步骤 10:
鸡肉鲜嫩鲜嫩的
1、鸡肉先腌20分钟,待其入味再蒸 2、油不用放太多,蒸的时候鸡肉还会出油。