杯子海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的材料都准备好，鸡蛋拿出在室温下放一下！

• 步骤 2：

  我用朋友给的蛋糕粉，所以没有过筛，懒人哈！

• 步骤 3：

  打鸡蛋，放入砂糖

• 步骤 4：

  预热烤箱，我设定的200度，这样边打发鸡蛋边等待烤箱！

• 步骤 5：

  打发鸡蛋，先用低档位，大概2分钟后改成高档，打成蛋液可以拉出比较粗的不断的丝即可！

• 步骤 6：

  加入蛋糕粉，我看了其他姐妹说的用翻转法搅拌，搅拌到没有疙瘩，备用！

• 步骤 7：

  取3分之一的面糊倒入准备好的奶粉，玉米油搅拌均匀！一定要让油和面糊充分拌匀！

• 步骤 8：

  倒入剩下的面糊中充分搅拌，还是翻转法！

• 步骤 9：

  放到杯子里，底下放蔓越莓干，顶上放杏仁片！

• 步骤 10：

  上下200度，25分钟！这个得看个人烤箱的温度，请忽略我的影子…嘻嘻！

• 步骤 11：

  成品，出炉！满屋子都是奶香……