西红柿牛腩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，如图。

• 步骤 2：

  牛腩开水抄一下，淋干备用。西红柿，开水烫后去皮。葱花切段，姜蒜拍碎切末。

• 步骤 3：

  热油，下牛腩煸炒，放一大勺料酒和少许黑胡椒粉，再放入葱姜蒜炒出香味。

• 步骤 4：

  放入西红柿炒一会，加入两大勺番茄酱，继续炒一会。

• 步骤 5：

  加入开水没过食材，中火炖半个小时左右。

• 步骤 6：

  根据自己的喜好，掌握汤的尺寸，快出好的时候，放一些食盐。

• 步骤 7：

  撒少许葱花，开始享用啦！