肉米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  大米洗净，我是俩人份，放了俩碗米，放好正常蒸米饭的水量即可。泡好代用。

• 步骤 2：

  干松蘑或肉蘑泡发后，洗净。

• 步骤 3：

  我用的里脊肉，其实五花肉会更香哦，切小块，用老抽8~10ml左右，生抽2~4ml，料酒放不放都行，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  放少量油，热锅后下肉翻遍至基本七分熟

• 步骤 5：

  放入洗净的蘑菇，继续翻炒3~5分钟，炒出香味儿。

• 步骤 6：

  倒入米饭中，搅拌均匀，因为米饭容易沉底，所以要搅拌一下。

• 步骤 7：

  放入电饭煲，选择米饭功能，剩下的就是等待啦！

• 步骤 8：

  出锅儿啦！吃之前再搅拌一下哦，下面料很足哦！