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番茄意大利面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 适量
- 火腿 适量
- 意大利面 200g
- 西红柿 1个
- 胡萝卜 半根
- 西兰花 少许
- 玉米粒 适量
- 洋葱 半个
- 番茄酱 适量
- 盐 适量
- 油 适量
番茄意大利面的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜切片，一个西红柿，洋葱半个切丝，西兰花少许，火腿，玉米粒
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步骤 2：
水开后煮意大利面，水里放一勺盐，（面条150—200克两至三人份）敞盖煮8—10分钟，捞出沥干备用
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步骤 3：
鸡肉切丁加少许淀粉和酱油腌制10—15分钟，可使肉质口感好，火腿切条备用
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步骤 4：
胡萝卜，西兰花焯水1—2分钟，时间太久会破坏营养价值和口感，沥干备用（也可以不焯水，因为是给宝宝吃）
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步骤 5：
锅里倒少许油，小火煎一下切好的火腿，煎过的火腿口感会非常好，盛出备用
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步骤 6：
锅内倒油，待油热后下入鸡丁翻炒至变色，依次放入玉米粒，西红柿，焯好的西兰花和胡萝卜以及洋葱，加盐翻炒，最后放入意大利面火腿和番茄酱翻炒至面条完全上色即可。
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步骤 7：
出锅，摆盘
