浓汤娃娃菜

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浏览 189940 收藏 14 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 娃娃菜 两棵
  • 皮蛋 两个
  • 瘦肉 100g
  • 杏鲍菇 半个
  • 大蒜 5瓣
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 椒盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量

小贴士

最好用炖肉汤或者骨汤来做,没有的话可以参考我的做法啦~

嘟嘟的美食厨房 2015年11月22日发布
娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法。
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