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步骤 1:
娃娃菜洗净备用
步骤 2:
瘦肉切丝,放入适量淀粉、盐,腌制备用
步骤 3:
杏鲍菇切丁,备用
步骤 4:
皮蛋切丁,备用
步骤 5:
葱花、姜末、蒜末,备用
步骤 6:
锅加热,放入适量油,加入葱花、姜末、蒜末,炝锅
步骤 7:
放入腌制好的肉丝,翻炒,烹入少量生抽
步骤 8:
放入杏鲍菇和皮蛋丁,翻炒
步骤 9:
倒入适量的水,加入适量盐、蚝油、椒盐,熬一会儿
步骤 10:
煮沸后放入娃娃菜,烧两个开即可,娃娃菜不用火太大哦
步骤 11:
出锅~
最好用炖肉汤或者骨汤来做,没有的话可以参考我的做法啦~