花雕紫苏大闸蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜活的大闸蟹泡淡盐水，使其吐出杂质

• 步骤 2：

  洗刷干净

• 步骤 3：

  花雕酒和清水混合均匀

• 步骤 4：

  酒水倒入锅中，放入姜片大火烧开

• 步骤 5：

  水开后放入蟹，肚子朝上，紫苏包放在上面

• 步骤 6：

  盖盖子蒸煮15分钟左右至水干

• 步骤 7：

  出炉，松绑

• 步骤 8：

  满满的蟹黄，好美味

• 步骤 9：

  红彤彤的

• 步骤 10：

  吃的陶醉