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脆皮烤鸡收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 肉鸡 一支
- 剩米饭 一碗
- 熟玉米 四分一
- 白蘑菇 五个
- 胡萝卜 四分之一
- 海盐 适量
- 黑椒适量
- 混合香草 适量
- 蜜糖 一汤匙
- 生抽 一汤匙
脆皮烤鸡的做法步骤
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步骤 1：
肉鸡清理干净 用海盐 胡椒 香草 生抽 里外都涂抹均匀 放入冰箱冷藏过夜 第二天烤制前一个小时取出 剩饭加入玉米粒 胡萝卜粒 与蘑菇片 加入盐与香草拌匀 塞进鸡肚里面 用牙签封口
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步骤 2：
烤箱预热 220度 一个小时
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步骤 3：
最后十分型 涂蜜糖 放米饭
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步骤 4：
美味的烤鸡就做好啦
小贴士
鸡一定要提上腌一个晚上 铺在鸡下面的米饭要最后10分钟放进去 烤制好的肉鸡先凉5分钟后再切开 让肉汁收紧些 这样更加美味
每到圣诞节 感恩节这些冬天的西式节日 在我家里的餐桌上总是少不了烤鸡这个角色 在烤制的过程中 屋子里满满的香草与鸡肉的味道 女儿们很是期待的看鸡在烤箱里转来转去 感觉这个画面很温馨 所以这次决定把它的制作过程写出来 与大家一起分享这款很有节日气氛的香脆烤鸡
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