麻辣海带的做法步骤

• 步骤 1：

  干海带凉水泡发24小时，中途换水多次，认真洗干净，剪成小块。

• 步骤 2：

  焯水，热水捞一下就可以，捞出凉水再次洗净，控干。

• 步骤 3：

  一头蒜，切碎，干辣椒剪成小块，树椒，麻椒（多些），大料一块准备好。

• 步骤 4：

  热锅凉油，放入少许油润一下锅，小火，放入蒜，辣椒，树椒，麻椒，大料，辣椒粉（秘制），少许糖，少许孜然，芝麻，炒香（真的好香）。

• 步骤 5：

  放入海带翻炒——中火。

• 步骤 6：

  加盐，一点点试着加哟，越炒越缩水。直到炒半干。

• 步骤 7：

  得了，麻辣香(๑• . •๑)

• 步骤 8：

  很不错哟*^_^*，同事们吃得不亦乐乎！