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腐竹木耳炒肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 腐竹 150g
- 黑木耳 10朵
- 红椒 2个
- 青椒 2个
- 瘦肉 100g
- 植物油 少许
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 鸡粉 少许
- 蒜 2瓣
腐竹木耳炒肉的做法步骤
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步骤 1：
腐竹用冷水浸泡至软，切段；木耳用冷水浸泡至软，撕小块。
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步骤 2：
青红辣椒洗净切块；瘦肉切片；蒜切片。
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步骤 3：
热锅倒油，放入蒜、肉片翻炒。
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步骤 4：
放入腐竹木耳翻炒片刻。
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步骤 5：
放入青红辣椒翻炒。
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步骤 6：
放入生抽、盐炒均匀，加少量水煮沸，放入鸡粉调味即可。
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步骤 7：
成品。
