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步骤 1:
腐竹用冷水浸泡至软,切段;木耳用冷水浸泡至软,撕小块。
步骤 2:
青红辣椒洗净切块;瘦肉切片;蒜切片。
步骤 3:
热锅倒油,放入蒜、肉片翻炒。
步骤 4:
放入腐竹木耳翻炒片刻。
步骤 5:
放入青红辣椒翻炒。
步骤 6:
放入生抽、盐炒均匀,加少量水煮沸,放入鸡粉调味即可。
步骤 7:
成品。
干锅鸡
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