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步骤 1:
火腿肠切丁备用。
步骤 2:
小葱切碎备用。
步骤 3:
鸡蛋打散,加入火腿肠、小葱、鸡精和盐拌匀。
步骤 4:
加入1汤匙面粉拌匀。
步骤 5:
平底锅放少量油烧热备用。
步骤 6:
放入蛋液煎成蛋饼状。
步骤 7:
将摊好的蛋饼卷起来。
步骤 8:
切成一小段一小段的,装盘即可。
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