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步骤 1:
馒头切片备用。
步骤 2:
小葱切碎备用。
步骤 3:
鸡蛋打散,放入小葱和料酒拌匀。
步骤 4:
平底锅放少量油烧热备用。
步骤 5:
放入将馒头片裹好蛋液放入平底锅煎至两面呈黄色。
步骤 6:
出锅码盘即可。
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