香菇栗子烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，把鸡肉放入开水中过一遍去掉血水，捞出再与香菇一起煮至鸡肉外表无生肉，再捞出，留汤。

• 步骤 2：

  锅中热油，放入鸡肉煸炒

• 步骤 3：

  把香菇去根，与栗子一同倒入锅中，翻炒。

• 步骤 4：

  翻炒均匀后，倒入香菇鸡汤

• 步骤 5：

  加盖焖煮

• 步骤 6：

  撒上葱白，焖至收汁

• 步骤 7：

  倒入生抽、盐、胡椒粉翻炒

• 步骤 8：

  加进葱段，把葱炒熟即可出锅。

• 步骤 9：

  很美味的一道菜，而且很下饭。