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步骤 1:
把蒜头,用神奇磨成泥
步骤 2:
在小碗中把辅料全混合均匀
步骤 3:
鸡翅洗干净,倒入调料,腌制1小时
步骤 4:
准备蛋液1个,面包糠适量
步骤 5:
把腌制好的鸡翅在蛋液中过一遍,再拍上面包糠,均匀码在炸篮里。
步骤 6:
空气炸锅调到200°,18分钟的位置,炸篮安装好。
步骤 7:
炸锅开始工作,到一半的时候把炸篮取出,鸡翅翻面
步骤 8:
时间一到,即可出锅开吃了!
1、炸至中途时取出,不需要暂停炸锅的工作,翻面可以使鸡翅受热更好,两边确保均匀熟透;
2、可以在炸篮下方垫上锡纸,这样底部就不会弄得很多油,炸完直接把锡纸扔掉就好。