脆皮玉米——街头火爆小吃在家做的做法步骤

• 步骤 1：

  一定要选择糯玉米，普通玉米做不出味道

• 步骤 2：

  糯玉米放入水中煮熟，用厨房布吸干水分

• 步骤 3：

  均匀撒上一层玉米淀粉，按压结实。 网上有人用鸡蛋液和面粉，个人觉得没有我这个方子好吃皮脆

• 步骤 4：

  放入油锅，用小火炸至皮脆， 注意炸的时候玉米粒会爆，会炸油所以大家要小心，我手上被滚油溅了好几个红点超级痛！

• 步骤 5：

  脆皮玉米有好多种口味，我选择的是新奥尔良口味，粉粉是从超市买的新奥尔良烤鸡翅粉

• 步骤 6：

  把粉粉均匀洒在炸好的玉米上，挤上沙拉酱和番茄酱，就可以开吃了

• 步骤 7：

  一定要趁热吃，凉了就不好吃了！比街上卖的还要好吃，最重要的是价格实惠了太多

• 步骤 8：

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