韭菜炒鸡蛋（家常）的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜切好，备用！

• 步骤 2：

  鸡蛋加少于清水，搅匀备用！

• 步骤 3：

  把盐，花椒面，味精，放入韭菜内，（韭菜易熟，这样不会来不及！）

• 步骤 4：

  锅内加食用油，把鸡蛋炒好，备用！

• 步骤 5：

  锅内加食用油，加韭菜，快速翻炒一小下！

• 步骤 6：

  加入鸡蛋，翻炒一下，加酱油，翻炒一下下！

• 步骤 7：

  翻炒出锅！（切记不能时间久，不好吃！）

• 步骤 8：

  出锅啦！