炖鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉洗净切块

• 步骤 2：

  准备好葱和姜粒

• 步骤 3：

  锅里热油，炒香葱姜末

• 步骤 4：

  倒入切好的鸡块，放入花椒粉和盐翻炒2、3分钟

• 步骤 5：

  加入适量清水，大火煮开

• 步骤 6：

  煮开后加入洗净泡好的小蘑菇，转小火煮一个半到两小时左右。

• 步骤 7：

  喜欢吃木耳，可以在出锅前半小时放入洗净的木耳。

• 步骤 8：

  时间到了，出锅。