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奶油蘑菇汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 口蘑 2朵
- 面粉 两小勺子
- 盐 适量
- 牛奶 适量
- 橄榄油 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 水 一小碗
奶油蘑菇汤的做法步骤
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步骤 1：
口蘑切片，锅里烧热放橄榄油少许放入口蘑翻炒均匀加一碗水搅拌一下，接着倒入我冲好的牛奶不停的搅拌顺着一个方向，这个过程用的都是小火，搅拌的差不多了火调到中小火煮沸，不能盖锅盖哦
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步骤 2：
煮沸后改为小火，这时需要两勺面粉在碗里 加入适量水和橄榄油搅拌均匀加入锅里，接着不停的要搅拌锅内，再一次转中小火煮沸。
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步骤 3：
这就是搅拌好的面粉
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步骤 4：
放入一点盐搅匀，可以出锅了成入容器内撒一点黑胡椒粉，就可以开动啦
小贴士
我做的是两人份 牛奶冲好后是1L
家里没有鲜牛奶了 我是用雀巢全脂奶粉冲的牛奶，而且也没黄油了就用的橄榄油代替。
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