花朵面包的做法步骤

• 步骤 1：

  材料中除黄油外，先液体后粉类放入面包机桶中，在面粉上挖个洞倒入酵母

• 步骤 2：

  面包机选择和面功能20分钟，启动面包机。当面和成团后，（约3 分钟左右），暂停面包机5分钟后，加入黄油，继续和面程序

• 步骤 3：

  面包机选择发酵功能 1小时

• 步骤 4：

  火腿肠切片

• 步骤 5：

  发酵结束

• 步骤 6：

  面团排气后分成9等分，揉圆 ，盖保鲜膜静置20分钟

• 步骤 7：

  取一个面团再分成七分，其中一个搓圆压扁，上面放火腿肠；另外6份分别搓成中间细的长条，如图把火腿肠放中间对折后捏紧两头

• 步骤 8：

  如图 放入纸模中，圆形的在中间，摆成花朵状

• 步骤 9：

  放入烤箱中二发，约25分钟左右，取出表面刷全蛋液，中间抹沙拉酱，洒葱花

• 步骤 10：

  烤箱预热160度，中下层，20分钟左右， 具体温度和时间根据自家烤箱来定

• 步骤 11：

  面包烤好后表面刷黄油

• 步骤 12：

  内部组织

• 步骤 13：

  内部组织

• 步骤 14：

  第二天接着又做