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步骤 1:
把南瓜洗干净切块,然后拿去蒸,用电饭煲15分钟,能把筷子插进去就好啦
步骤 2:
这是在蒸南瓜期间揉好的面团,再搓成一粒粒圆子就好啦。
步骤 3:
把蒸好的南瓜放进料理机,加适量蒸馏水,开机搅匀。
步骤 4:
把料理机搅拌匀的南瓜糊倒入电饭煲,加入适量水,然后加入适量奶粉搅匀。不用奶粉也可以直接加牛奶。
步骤 5:
然后用电饭煲调到煮粥功能,往南瓜牛奶汤里加入适量糯米粉(tip:加的时候用筛子筛糯米粉就不那么容易结块),调至到想要的粘稠度就OK
步骤 6:
圆子另开一锅水煮熟就好啦,最后吃南瓜羹的时候加进去就好。
步骤 7:
最后一步,就是等啦,等锅里的糊煮沸腾就可以加圆子一起吃了。
步骤 8:
完成,圆子都躲在里面了
小圆子可以买,也可以自制,自制的话,和面用开水,揉面的时间也要稍微长些