辣白菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  辣白菜切碎，与鸡蛋、面粉放入盆中。因为辣白菜是咸的有滋味的，所以不要添加其他调料。

• 步骤 2：

  加入一点点小苏打再加入半碗水调成糊状，面糊一定要稍微稀一点。加入小苏打是为了让饼更松软，调好面糊后醒发5分钟。

• 步骤 3：

  锅中放油烧热后倒入面糊

• 步骤 4：

  煎至两面金黄即可