酸菜炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  把中豆腐洗干净过水煮一下去豆腥味切丁放入砂锅底部。

• 步骤 2：

  五花肉、咸肉洗干净切片放在豆腐上面。

• 步骤 3：

  酸菜快速洗一下放在肉上面，酸菜不能洗太久是怕冲淡了味道。

• 步骤 4：

  加入莫过所有菜的水大火烧开小火炖至入味出白汤。

• 步骤 5：

  加入粉丝煮软小心翻到酸菜底下至粉丝软了就好啦！