麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅倒油，下葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香。

• 步骤 2：

  加入准备好的牛肉沫，翻炒

• 步骤 3：

  加入郫县豆瓣酱翻炒，炒出红油。

• 步骤 4：

  锅内加高汤煮沸，然后倒入切小块的豆腐翻炒

• 步骤 5：

  煮开后加水淀粉勾芡，加鸡精小葱

• 步骤 6：

  装盘。(手机聚焦坏了，拍照不清，可惜了)