鱼泡饼加卤煮的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼洗干净，

• 步骤 2：

  豆皮金针菇处理好用水泡

• 步骤 3：

  饼切成小块

• 步骤 4：

  把鱼煎一下定型，忘记拍照了，

• 步骤 5：

  葱姜蒜，花椒爆香放点面酱，加开水，注意开水，加盐，醋，糖料酒，把鱼放进去，过十分钟反面，再炖十分钟

• 步骤 6：

  把鱼装盘，其余的汤留用，注意把调料捡出来

• 步骤 7：

  豆皮金针菇入锅煮熟捞出，其余的汤勾芡

• 步骤 8：

  最后把汤浇到鱼身上，大功告成。