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步骤 1:
1、生菜不用切,用手掰开成大片,入盐水泡10分钟,洗净,控水。 2、锅内放清水加少许盐,香油,姜丝。 3、水沸后,放入生菜,马上关火,捞出,控水装盘。 4、表面撒些蒜蓉,盐少许,糖少许,生抽一小勺。 5、锅内放油,加热后淋在蒜末上即可
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