麻酱油麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  油麦菜，洗净掰开成棵，盐水泡10分钟，洗净，切约一指长的段，撒蒜末

• 步骤 2：

  麻酱加腐乳少量，醋2小勺，生抽2小勺，糖1小勺，香油1小勺，适量清水（凉），按同一方向搅拌，至麻酱表面纯滑

• 步骤 3：

  浇在油麦菜表面，拌均匀即可，我做的麻酱多，有点影响外像了