一碗汤平安度过“多事之秋”：驱寒润燥的香芹牛肉藜麦羹的做法步骤

• 步骤 1：

  按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；

• 步骤 2：

  洋葱、香芹分别切丁，胡萝卜用花刀切块；

• 步骤 3：

  牛肉切条，放入碗中，加入少许盐；

• 步骤 4：

  再加入少许黑胡椒粉和少许生粉；

• 步骤 5：

  加入1茶匙橄榄油，充分抓匀，腌制15分钟；

• 步骤 6：

  将腌制后的牛肉放入料理盒，摊匀；

• 步骤 7：

  盖上盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热2分钟；

• 步骤 8：

  加入洋葱丁，盖上盒盖，700W微波火力继续加热1分钟；

• 步骤 9：

  加入清洗干净的藜麦；

• 步骤 10：

  加开水没过食材约2cm，拌匀，700W微波火力加热5分钟；

• 步骤 11：

  加入胡萝卜块和香芹丁；

• 步骤 12：

  根据个人口味加入少许盐和牛肉粉，700W微波火力最后加热10分钟。