我一直崇尚健康的生活方式，健康的饮食。蒸菜能够更多的锁住食物的原味，营养不流失，还少去了主妇站在厨房煎炒烹炸的油烟。所以应该多多研究美味的蒸菜。蒸菜想做到色香味俱全，也确实需要下功夫的，对火候和时间的掌控还是很关键的。
连续很多天阴天，难得今早看到阳光，随便翻翻杂志，想起冰箱里昨天包包子剩余的肉馅今天要消耗掉。懒得出去，就现有的食材做个菜美美的享用，度过慵懒的周末时光。