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步骤 1:
黄油室温融化呈牙膏状
步骤 2:
糖粉分三次倒入黄油中搅拌均匀
步骤 3:
搅拌搅拌再搅拌,也可以用电动搅拌器,我没买只好,,,
步骤 4:
煮熟的蛋黄压碎,筛入面盆中
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
糖粉和低筋面粉混合筛入
步骤 7:
搅拌均匀加入开心果碎,我这个自己压的开心果碎太大了,最好弄小点,要不做完了看不出来,,,
步骤 8:
套到袋子里,弄成一团
步骤 9:
再弄成小团,用食指按一下
步骤 10:
按完啦,不过大小不一,大家凑合看把,,,
步骤 11:
165度10分钟,我是九阳的烤箱,比正常温度高,所以时间弄得短了一些,不过下面还是有点糊了,请教了别人说是烤盘问题,下次换一个烤盘试试