极简中空蛋糕——甜甜圈蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  首先你需要烤一个蛋糕，如图18cm中空模具做的戚风一枚。（低粉85克，鸡蛋4个，白砂糖65克，玉米油50克，水50克）

• 步骤 2：

  然后加入砂糖打发淡奶油，蛋糕分成三片。

• 步骤 3：

  淡奶油装进裱花袋里往蛋糕片上均匀挤上一层。

• 步骤 4：

  挤上蔓越莓颗粒果酱。盖上第二片蛋糕用同样方法挤奶油和果酱。

• 步骤 5：

  接着往蛋糕四周均匀挤上奶油。

• 步骤 6：

  用抹刀抹平。

• 步骤 7：

  最上面薄薄抹上一层奶油。

• 步骤 8：

  剩余一点淡奶油加果酱拌匀，成为具有流动性的糊状，从蛋糕上面淋下来。(这里自己灵活操作，不要太稀也不要太浓稠)

• 步骤 9：

  上面洒上蔓越莓干和巧克力豆自己装饰吧！很简单吧，还很省奶油噢～