银耳莲子百合羹的做法步骤

• 步骤 1：

  材料1 百合(随便用水冲洗干净)

• 步骤 2：

  材料2 莲子(用水泡一下，除去芯，因为莲芯苦，但有很好的降火效果，可不除)

• 步骤 3：

  材料3 银耳(用温水浸泡使其涨大)

• 步骤 4：

  材料4 红枣(切开更容易出味)

• 步骤 5：

  把以上4种材料和冰糖倒入锅中，加过面的水，煮至有大量胶在出现即可食用。

• 步骤 6：

  鸡蛋的话不喜欢的小伙伴可不加，我是把鸡蛋煮熟后剥壳放入和银耳一起煮的。