凤尾虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净，去虾线，腌渍2小时

• 步骤 2：

  这会工夫把土豆煮（蒸）熟，大约20分钟

• 步骤 3：

  碾碎成泥

• 步骤 4：

  做成球，插上虾，（只露虾尾）

• 步骤 5：

  裹层蛋液，裹层面粉，裹层面包糠，放入锅炸5分钟即可

• 步骤 6：

  挤上番茄酱（根据个人喜好）