鲫鱼萝卜豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  【准备工作一】鱼洗干净，处理好。鱼身上抹盐，并用料酒，生姜腌制一下。

• 步骤 2：

  【准备工作二】将葱、姜、蒜提前切好，如果喜欢香菜的朋友，也可以准备些香菜。

• 步骤 3：

  【准备工作三】豆腐切好。

• 步骤 4：

  【准备工作四】白萝卜切好，尽量与豆腐大小相似。

• 步骤 5：

  【第一步】倒入油，生姜爆锅。 【第二步】生姜即将变色时，把鱼放入锅中煎。

• 步骤 6：

  【第三步】鱼中火煎到变成金黄色时，倒入适量的水，大火将水煮沸。

• 步骤 7：

  【第四步】水变白后，改回中火，倒入白萝卜。

• 步骤 8：

  【第五步】倒入豆腐。

• 步骤 9：

  【第六步】撒入盐，胡椒粉，葱花，蒜，（香菜）。出锅。