玉米面饼子的做法步骤

• 步骤 1：

  用开水烫一下玉米面，水不要太多，最好烫过后还留一点点干的玉米面。我这个烫完了拿铲子拌成这样的。

• 步骤 2：

  放一点面粉进去，加入苏打，加凉水继续搅拌。水太多了会粘，我不喜欢吃粘的就弄到这个程度了。

• 步骤 3：

  电饼铛里放一点油，不用太多，手粘凉水将面糊弄成你喜欢的形状放到电饼铛里。我没有沾水，因为懒

• 步骤 4：

  定型后翻面儿，盖上盖子上下火10分钟吧，感觉就好了，这个时间需要看电饼铛的脾气，我中间关了一次闷了两分钟又继续开火。

• 步骤 5：

  感觉差不多了就停，粗粮玉米饼就出锅了。

• 步骤 6：

  有肉吃起来会香，我喜欢偏瘦点的五花肉～

• 步骤 7：

  再加一碗土鸡蛋小白菜汤，这个宅起来的周末就圆满了～