西芹胡萝卜炒猪肺的做法步骤

• 步骤 1：

  西芹胡萝卜洗净切片！

• 步骤 2：

  姜蒜洗净切片，干辣椒洗好用手撕成小段！

• 步骤 3：

  锅里倒入清水，水烧开后倒入切好的西芹胡萝卜焯水，捞出备用！

• 步骤 4：

  另起锅倒入适量的油，八成热时倒入花椒干辣椒，闻到香味后放入蒜和姜！

• 步骤 5：

  倒入事先煮好的猪肺大火翻炒！

• 步骤 6：

  加入料酒再炒一会！

• 步骤 7：

  倒入焯水后的胡萝卜西芹！

• 步骤 8：

  加入适量的盐，淋上几滴味事达酱油，翻炒几下！

• 步骤 9：

  出锅装盘，开吃了！