酱焖金针菇豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇泡水洗干净

• 步骤 2：

  用滚水稍稍焯一下，下去5秒钟捞起放入煲底

• 步骤 3：

  老豆腐洗净切块

• 步骤 4：

  煎两面黄放在金针菇上面

• 步骤 5：

  黄豆酱三勺

• 步骤 6：

  和鸡精酱油拌匀，因为酱有盐味，这道菜不用放盐

• 步骤 7：

  倒入煲中，开火焖7分钟

• 步骤 8：

  撒红椒粒葱花，开饭啦