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步骤 1:
备好材料。
步骤 2:
打蛋。
步骤 3:
倒入细糖搅拌。
步骤 4:
黄油加热成液态,倒入搅拌。
步骤 5:
再筛入低粉,搅拌。
步骤 6:
搅拌成糊。
步骤 7:
放入芝麻。
步骤 8:
搅拌均匀。
步骤 9:
蛋卷模预热好后,一勺面糊,压紧。大概加热4分钟。
步骤 10:
边缘略黄时,开卷。
步骤 11:
用筷子快速卷起,注意烫。
步骤 12:
喜欢吃脆点的可以多加热一会。
步骤 13:
开吃!
没有蛋卷模的,可以用电饼档,或平底锅做。注意火候,卷的时候一定要在锅里卷,拿出来一凉,就脆了,不容易卷起来了。