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步骤 1:
主料
步骤 2:
姜切片,大枣洗净,胡萝卜切小块,玉米切段后对半剖开
步骤 3:
烧开水,加入料酒和姜片将排骨过开水焯一下,撇血沫,去腥气
步骤 4:
同时,汤锅烧汤底,水中加入姜片大枣和葱段,烧汤底
步骤 5:
汤底烧开后,加入焯过水的排骨,小火炖半个小时
步骤 6:
加入胡萝卜和玉米,转中火炖20分钟,加入盐转大火10分钟
步骤 7:
停火,这个时候,汤应该有淡淡的玉米清香,好闻的不的了,出锅,可以美美的喝起来啦
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