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步骤 1：
鸡心洗净 每个切三瓣 倒入适量料酒和酱油腌制20分钟 然后沥干 不用再洗了
步骤 2：
锅内放油烧热 倒入鸡心爆炒 鸡心多炒会这样比较好吃 然后倒入大蒜 放适量盐 炒一会就好 不然炒久了容易黄 再放鸡精调味就可以啦
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